Taxonomía
Clase: Aves.
Orden: Galliformes.
Familia: Phasianidae.
Biología y Morfología
Dimensiones: Longitud de 50 a 60 cm incluyendo la cola, el peso ronda 2 kg.
Alimentación: Omnívoros: vegetales, semillas y pequeños animalillos e insectos.
Longevidad: 12 años
Reproducción: Ponen de 9 a 12 huevos. La incubación es de 20 a 21 días.
Observaciones: Esta raza se originó en la isla de Java, Ayan significa “pollo” en indonesio y Cemani se refiere a la aldea en la isla de Java de donde proviene esta raza. El pico, la lengua, la piel, los huesos y órganos son negros, tiene un gen dominante que causa hiperpigmentación, condición genética conocida como fribromelanosis.
Corología y Ecología
Distribución: Estas aves de corral están hoy distribuidas por casi todo el mundo. Pero su origen está en Asia.
Hábitat: Praderas con árboles, y zonas de matorrales.
Grado de amenaza
Nivel de protección Preocupación menor a nivel mundial.